INTEGRAL' VISION

Eine perfekte Sortierung für hervorragende Weine

Die automatische, optische Sortierung der einzelnen Beeren entfernt alle Fremdkörper aus dem Lesegut: Grünabfälle, sonstige Fremdkörper, unreife Beeren oder Beeren in schlechtem Zustand.

Erstklassige Lesegutqualität

  • Konstante und vollständige Sortierung
  • Schonung des Leseguts
  • Echtzeiteinstellung der Lesegut-Sortierstufe je nach gewünschter Qualität
  • Die perfekte Sortierung hat direkte positive Auswirkungen auf die Qualität der Weine

Optimierter Betrieb

  • Sortierung von 2.000 Beeren pro Sekunde, bis zu 12 Tonnen pro Stunde
  • Einfache und schnelle Einrichtung
  • Keine Kalibrierung vor der Inbetriebnahme, sofort betriebsbereit
  • Nur eine einzige Person ist zum Betrieb der Sortieranlage erforderlich
  • Einfacher Transport von einem Weinkeller zum nächsten

Optimierte Sortierkosten

  • Deutliche Senkung der Arbeitszeitkosten
  • Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis auf dem Markt
  • Optimiert die Qualität Ihrer Weine

Einfaches Reinigen und Einrichten

  • Unkomplizierte Echtzeiteinstellungen: ergonomischer Touchscreen
  • Schnelle und einfache Reinigung (20 – 25 Minuten) dank eines integrierten Vorreinigungssystems

INTEGRAL' VISION

Ein neuer und intuitiver Touchscreen ermöglicht alle Einstellungen der Maschine.
Die Bildschirmhelligkeit lässt sich anpassen, was eine gute Sichtbarkeit der Anzeigen in allen Situation ermöglicht.

Die perfekte Sortierung hat direkte positive Auswirkungen auf die Qualität der Weine. 

VERBESSERUNGVERRINGERUNG
Komplexität und Intensität
des Aromas
Grasiger Geschmack
VollmundigkeitBitterkeit
Weichheit der GerbstoffeAdstringenz
Schmackhaftere WeineTrockenheit

 

Das Reinigungssystem des Förderbands sowie der leichte Zugang zu den verschiedenen Maschinenkomponenten reduzieren die Reinigungszeit und den Wasserverbrauch.

1-Vorbereitung des Leseguts für die Sortierung

  • Abtropfen, Verteilung über die gesamte Breite, Beseitigung der Kleinabfälle: optimierte Sortierung (Vibrationstisch)
  • Stabilisierung des Leseguts und Beförderung der Objekte zu den Düsen für eine höhere Sortiergenauigkeit (blaues Förderband mit Rillen)

2 - Analyse und Sortierung

  • Die Kamera filmt permanent das Lesegut auf dem Förderband. Die PELLENC-Sortiersoftware analysiert die Bilder je nach ausgewählter Sortierstufe (Sortierung nach Form und Farbe).
  • Die Düsen der Druckluftdüsenleiste entfernen die unerwünschten Elemente aus dem Lesegut (Grünabfälle, unreife Beeren oder Beeren in schlechtem Zustand, vertrocknete Beeren etc.).

 

 

 

Serienausstattung
Optionsmäßige Ausstattung

 INTEGRAL' VISIONVIBRACTIV'
Durchsatz (nach Rebsorte, Reife, Zustand, Trockenheitsstress und gewünschter Sortierqualität) *Bis zu 12 t/hBis zu 12 t/h
Länge in mm30401675
Breite in mm18701420
Gesamthöhe (min.-max.) (in mm)2610-25801300-1850
Austrittshöhe der sortierten Trauben (min.-max.) (in mm)600-1025
Maschinengewicht (einschließlich aller Optionen) (in kg)850275
Nennleistung (kW)2,60,6
Stromversorgung16 A, 3-polig+Erde, 400/410 V16 A, 3-polig+Erde, 400/410 V
Druckluftversorgung50 m3/h mit 7 bar
AusführungEdelstahl, 304 lEdelstahl, 304 l
Förderband-Geschwindigkeit (in m/s)2,4
Druckluft-Pufferspeicher (2  x  24 l) + Luftaufbereitung
In-Place-Vorreinigung
Abfallsammelbehälter für Bilderfassungsmodul, mit Ausschleusschnecke
Höhenverstellbare Rollenfüße
Steuerung der Peripheriesysteme (Extractiv', Integral' Winery etc.)

„Es ist eine unglaubliche Technologie. Die Sortierung entfernt Blätter, Rappen wie auch wirklich mikroskopische Fragmente, die mit bloßem Auge kaum zu sehen sind; unmöglich, sie von Hand auszusortieren. Die Qualität ist unglaublich, ebenso wie die Präzision der Einstellungen. Die Maschine kann so eingestellt werden, dass sie nach Größe, Reife oder Farbe der Beeren sortiert; alle Eigenschaften, an denen Sie arbeiten oder die Sie verfeinern möchten.“

Nicolas Seillan
Château Lassègue Saint-Emilion Bordeaux (33) - FRANKREICH
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