Qualitativ hochwertige Säfte
- Geschützte Säfte
- Ablauf der Säfte direkt in die geschlossene und inertisierte Saftwanne
- Schutz der Aromen und der Farbe
- Intelligenter Presszyklus Easy Press 2
- Klarer Saft mit wenig Trub aufgrund der Selbstfilterung durch den Trester
- Oxidationsschutzsysteme Ingas und Enoxy +
- Zum Ende des Pressvorgangs extrahierte Säfte sind besser geschützt und besser verwertbar
Optimiertes Pressen
- Geringer Zeitbedarf zwischen den Presszyklen
- Optimierung der Füllzeit/der Füllmenge mit demProgramm EasyFill, serienmäßig
- Wahl des Zyklus je nach gewünschtem Profil
- Wasser- und Energieeinsparung
- Mögliche Nutzung der Presse zur Hülsenmaischung
- Reduzierter Einsatz von önologischenProduktionsmitteln
Einfache und intuitive Verwendung
- Ergonomischer und intuitiv zu bedienender Farb-Touchscreen Touch Press
- Intelligentes Management von Presszyklen undPressende Easy Press 2 serienmäßig
- Weniger vom Bediener auszuführende Arbeitsschritte
- Vollständiger und schneller Tresteraustrag
- Vernetzte Presse für den Zugriff aufEchtzeitinformationen aus der Ferne
Optimierte Reinigung
Das in die Pressen integrierte automatische Reinigungssystem sorgt für:
- eine einfache und schnelle Reinigung derPresse dank der Fast-Press-Gitter mit vertikalenLanglöchern (30 bis 45 Min.)
- eine Senkung des Wasserverbrauchs
- eine kürzere Reinigungsdauer am Ende desArbeitstages
| GESCHLOSSENES PRESS-SYSTEM SPC | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pressenzylinder-Fassungsvermögen (hl) | 240 | 320 | 480 | 600 |
| Mindestmenge | 0 kg | |||
| Beschickung über Türen | 1 oder 2 hermetisch dichte, voneinander unabhängige motorbetriebene Türen | |||
| Axiale Beschickung mit Füllstoppsensor | o Ø 150 | |||
| Saftablauf | 3 Austritte - Ablauf direkt in die geschlossene Saftwanneo Pneumatik-Ventile | |||
| Automatischer Spülzyklus |  | |||
| Drainagegitter FAST PRESS | | |||
| Elektropolierte Fast Press Gitter | o | |||
| Ingas | o | |||
| ENOXY + | o | |||
| Mannloch | | |||
| Erweiterter Presszyklus | | |||
| Intelligenter Presszyklus Easy Press 2 | | |||
| Touchscreen Touch Press | | |||
| Membranen | Hochdichtes Polyestergewebe mit Polyurethanbeschichtung Lebensmittelqualität FDA/EEC 1227 | |||
● Serienausstattung o Option - nicht verfügbar
| GESCHLOSSENES PRESS-SYSTEM SPC 240 - 600 | ||||
|---|---|---|---|---|
| MODELLE | SPC 240 | SPC 320 | SPC 480 | SPC 600 |
| A | 6,8 | 8,3 | 9,4 | 10,90 |
| B | 3 | 3 | 3,5 | 3,5 |
| C | 3 | 3 | 3,5 | 3,5 |
| D | 3,5 | 3,5 | 4,2 | 4,2 |
| E | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
| F | 6,3 | 7,5 | 8,9 | 10,4 |
| Anzahl der Türen | 1 oder 2 | 1 oder 2 | 1 oder 2 | 1 oder 2 |
| Ø axialer Einlass | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,15 |
| Gewicht (kg) | 8.400 | 10.000 | 12.000 | 15.500 |
| Pressenzylinder-Fassungsvermögen (hl) | 240 | 320 | 480 | 600 |
| Fassungsvermögen ganze Trauben (kg) | 12.000 | 16.000 | 24.000 | 30.000 |
| Fassungsvermögen abgebeertes Lesegut (kg) | 60.000 | 80.000 | 120.000 | 150.000 |
| Fassungsvermögen vergorener Trester (kg) | 70.000 | 100.000 | 150.000 | 180.000 |
| Erschöpfungszeit | 2 h - 2 h 30 min | 2 h - 2 h 30 min | 2 h 15 min - 2 h 45 min | 2 h 15 min - 2 h 45 min |
| Entleerungszeit | 20-30 min | 20-30 min | 20-30 min | 20-30 min |
| Grundleistung (kW) | 24 | 28 | 37,5 | 37,5 |
