1
ÉTUDE DU BESOIN CLIENT ET IMPLANTATION
- Analyse du besoin client et des attentes
- Définition du process œnologique adapté
EXPERTS DÉDIÉS
Technico-commerciaux
Ingénieurs œnologues
2
DESIGN ET IMPLANTATION
- Pré-étude avec plans d'implantation
- Vérification technique des implantations
- Optimisations des flux et du fonctionnement du process
Validation de l'offre et de l'implantation
EXPERTS DÉDIÉS
Ingénieurs bureaux d'études : automatisme, électrique et électronique, mécanique, process thermique (CAO/DAO)
3
PRODUCTION DES ÉQUIPEMENTS
- Fabrication des matériels et de équipements spécifiques
- Développement des automatismes sur-mesure
- Conception et fabrication sur mesure des armoires électriques
EXPERTS DÉDIÉS
Équipes industrielles : soudure, tôleries, usinage, traitement de surface, électricité, automatisme, équipements modernes (robots de soudure, tours numériques de précision...)
4
INSTALLATION ET SUIVI DU CHANTIER
- Montage et installation
- Test de l'installation
- Vérification du bon fonctionnement du press avant vendange
EXPERTS DÉDIÉS
Services Après-Vente usine
5
MISE EN ROUTE ET OPTIMISATION DU PROCESS
- Optimisation des réglages pour atteindre les performances
- Accompagnement œnologique
EXPERTS DÉDIÉS
Services Après-Vente usine
ingénieurs œnologues
6
MAINTENANCE ET DÉPANNAGE
- Entretiens préventifs
- Contrats de maintenance
- Réparations
EXPERTS DÉDIÉS
Services Après-Vente usine
ingénieurs œnologues
CHARGÉ D'AFFAIRES (coordination du projet et du respect des délais et de qualité)
TECHNICIENS SAV (70 techniciens itinérants durant les vendanges)
WICHTIGE PROZESSSCHRITTE
FACHEXPERTEN
1
ERMITTLUNG DES KUNDENBEDARFS UND INTEGRATION IN DIE ANLAGE
- Analyse des Bedarfs und der Erwartungen des Kunden
- Definition des geeigneten önologischen Verfahrens
Technik und Vertrieb
Ingenieure für Weinbau und Weinwirtschaft
2
DESIGN UND INTEGRATION
- Vorstudie und Baupläne
- Technische Überprüfung der Anlagen
- Optimierung der Abläufe und der Funktionen des Prozesses
Konstruktionsingenieure:
Automatisierung, Elektrik und
Elektronik, Mechanik, Thermische
Prozesse (CAD/CAM)
Validierung des Angebots und der Umsetzung
3
HERSTELLUNG DER AUSRÜSTUNGEN
- Fertigung der Spezialgeräte und -anlagen
- Entwicklung individueller Automatisierungssysteme
- Kundenspezifische Konstruktion und Fertigung von Schaltschränken
Fertigungsteams: Schweißen, Blecharbeiten,
Bearbeitung, Oberflächenbehandlung,
Elektrik, Automatikfunktion, moderne
Ausrüstungen (Schweißroboter, digitale
Präzisionsdrehmaschinen, etc.)
Bearbeitung, Oberflächenbehandlung,
Elektrik, Automatikfunktion, moderne
Ausrüstungen (Schweißroboter, digitale
Präzisionsdrehmaschinen, etc.)
4
INSTALLATION UND BAUBETREUUNG
- Montage und Installation
- Test der Anlage
- Überprüfung der einwandfreien Funktion der Presse vor der Ernte
Werkskundendienst
5
INBETRIEBNAHME UND PROZESSOPTIMIERUNG
- Optimierung der Einstellungen zur Erreichung der Leistungen
- Önologische Betreuung
Werkskundendienst
Ingenieure für Weinbau und Weinwirtschaft
6
WARTUNG UND FEHLERBEHEBUNG
- Vorbeugende Wartung
- Wartungsverträge
- Reparaturen
Werkskundendienst
Ingenieure für Weinbau und Weinwirtschaft
PROJEKTLEITER (Koordination des Projektablaufs und der Frist- und Qualitätseinhaltung)
KUNDENDIENSTTECHNIKER (in der Erntesaison 70 Techniker im Außendienst)
