Un pressoir adapté aux besoins champenois
- Jus clair et peu bourbeux grâce à l’auto-filtration au travers du marc et à la cuve poinçonnée à fentes verticales
- Programmation champenoise (CIVC)
- Pressoir agréé Qualitatif
- Système de protection par sulfisodeur
Une utilisation simple
- Écran tactile couleur ergonomique et intuitif Touch Press
- Gestion intelligente des cycles et de la fin du pressurage en complément des programmes CIVC
- Lavage simple et rapide du pressoir grâce aux grilles poinçonnées à fentes verticales Fast Press (30 à 45 min)
- Utilisation simplifiée
- Réduction des manipulations par l’opérateur
- Vidange des marcs totale et rapide
- Pressoir connecté (en option) pour être informé à distance en temps réel
Une conception optimisée
- Design de cuve à 2 portes, compact avec gros diamètre pour optimiser le remplissage
- Conception robuste et fiable
- Bouchon de vidange totale pour un nettoyage intégral du pressoir
Lavage optimisé
Le système de lavage automatique intégré aux pressoirs permet :
- Réduction de la quantité d’eau
- Réduction du temps de lavage en fin de journée
Des jus de qualité
- Gestion intelligente des cycles et de la fin de pressurage (options Optimal et Evolution)
- Jus clair et peu bourbeux grâce à l'autofiltration au travers du marc et à la cuve poinçonnée à fentes verticales
- Système de protection par sulfidoseur (option)
SMART PRESS À CAGE FERMÉE AVEC GRILLES DE DRAINAGE FAST PRESS | ||||
|---|---|---|---|---|
| MODÈLES | SPC 4000 | SPC 6000 | SPC 8000 | SPC 12000 |
| Capacité (hl) | 80 | 110 | 150 | 240 |
| Pression de fonctionnement maxi | 1,8 Bars | |||
| Quantité min (kg) | 0 kg | |||
| Alimentation par porte | 2 portes motorisées étanches indépendantes 600 x 600 mm | |||
| Cycle de lavage automatique | ○ | |||
| Lavage automatique haute pression | ○ | ― | ||
| Membrane | Trame de polyester haute densité recouverte de polyuréthane, Qualité alimentaire FDA/EEC 1227.Fixation par pincement. | |||
| Trou d’homme | Accès centrale à la membrane coté air | |||
| Vidange du marc | Guides intérieurs pour évacuer les marcs – Paramétrable par 1 ou par 2 portes | |||
| Écoulement jus | Bas à jus fermé | |||
| Pompe à vide | ● | |||
| Compresseur incorporé | ○ | ― | ||
| Sulfidoseur | ○ | |||
| Écran tactile | ● | |||
| Automate | Programmable avec programmes CIVC inclus | |||
● Equipé en série ○ Equipé en option ― Non disponible
CAGE FERMÉE SPC 4000 - 12000 | ||||
| MODÈLES | SPC 4000 | SPC 6000 | SPC 8000 | SPC 12000 |
|---|---|---|---|---|
| A | 5.2 | 5.35 | 6.85 | 6.8 |
| B | 2.1 | 2.4 | 2.4 | 3 |
| C | 2.4 | 2.6 | 2.6 | 3 |
| D | 2.3 | 2.7 | 2.7 | 3.4 |
| E | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.8 |
| F | 4.7 | 4.9 | 6.4 | 6.3 |
| Nombre de portes | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Poids (kg) | 2 800 | 3600 | 4300 | 8200 |
| Volume cuve (hl) | 80 | 110 | 150 | 240 |
| Capacité en raisin entier (kg) | 4 000 | 6 000 | 8 000 | 12 000 |
| Puissance de base (kW) | 6.2 | 11.1 | 11.1 | 24 |
| Puissance avec compresseur intégré (kW) | 14.25 | 26.1 | 26.1 | N/A |
Les dimensions sont en mètre. Les caractéristiques sont données à titre indicatif et peuvent être modifiées sans préavis du constructeur.
