Les fouloirs PERA s’utilisent avec des raisins égrappés ou entiers, grâce au profilage spécifique des lobes des rouleaux.
Chaque modèle est conçu avec un châssis robuste en acier inoxydable et des rouleaux en polyuréthane adaptés au débit à traiter, réglables en écartement pour tout type de vinification.
Les avantages des fouloirs PERA sont :
- Robuste : fabrication en acier inoxydable
- Entretien facilité : entraînement par des pignons en ertalon
