Integral' Winery

99,8 % de limpieza* y granos enteros

El despalillado lineal de alta frecuencia asociado a los dos sistemas de selección (mesa vibratoria de escurrido y distribución y mesa de selección con rodillos de dos niveles) permite a Integral’Winery desgranar suavemente y separar los residuos verdes de la uva.

Calidad inigualable

  • 99,8 % de limpieza*
  • 95 % de los peciolos >35 mm eliminados
  • Granos enteros
  • Delicada con la uva y los escobajos
  • Gran calidad de separación con grandes caudales
  • Función probada por más de 2000 usuarios en bodega
  • Trabajo de calidad, con recogida manual o mecánica

 

* Según las pruebas de IFV en 2008 y 2011 con uva merlot de vendimia manual.

Gama adaptada a sus necesidades

  • Adaptable a la uva (en función del tamaño de los granos)
  • Gama adaptada a bodegas de cualquier tamaño
  • Todas las tecnologías de selección en una única máquina

Reducción de los costes de selección

  • Despalillado y selección = 2 en 1
  • Reducción de los costes de mano de obra
  • Hasta un 25 % de ahorro de costes globales del desgranado y la selección

Máquinas sencillas y fiable

  • Ajustes sencillos e instantáneos
  • Limpieza rápida (15 a 30 minutos)
  • Instalación fácil

INTEGRAL' WINERY

Apertura de los elementos de la máquina para facilitar el acceso, así como para reducir los tiempos de lavado y el consumo de agua.

El pupitre de mando está cerca de la zona de trabajo, el operador puede ver así el resultado y optimizar los ajustes.

Separación suave de los granos del escobajo por efecto de las vibraciones: granos intactos, escobajos no fraccionados.
Alimentación de la mesa de separación: los granos libres pasan por el transportador de malla, evitando la trituración.

La tolva vibratoria de escurrido y distribución:

  • Prepara la uva para la selección: eliminación de los mostos y residuos pequeños (pepitas, granos abortados, pequeños insectos, etc.)

La mesa de selección con rodillos PELLENC en dos niveles:

  • Reorienta los peciolos (rodillos alineadores con muchas
    muescas).
  • Selecciona la uva y elimina los residuos verdes: escobajos, hojas, peciolos, sarmientos, cuerpos extraños, etc. (rodillos de criba revestidos con pequeños picos).

La selección se optimiza gracias a que el tamaño de la criba se ajusta a la uva y al diseño de los rodillos.

 

  • DE SERIE

 

INTEGRAL' WINERY M

 

INTEGRAL' WINERY L

  • opcional
- No disponible 
Caudal (cosecha manual)*3 a 10 t/h7 a 20 t/h
Caudal (cosecha mecánica)* 4 a 12 t/h10 a 25 t/h
Longitud (total en mm)26002820
Anchura (total en mm)15751740
Altura total (mín.-máx.) (en mm)2020/25702090/2640
Peso de la máquina (con todas las opciones en kg)9501300
Potencia nominal (kW)4,36,9
Frecuencia de desgranado 400 a 860 movimientos/min400 a 860 movimientos/min
FabricaciónAcero inoxidable 304 LAcero inoxidable 304 L
Tolva de alimentación (dimensiones en mm)1040 x 8001410 x 800
Cantidad de módulos de desgranado 24
Mesa vibratoria de escurrido y distribución
  •  
  •  
Pies con ruedas regulables en altura de 500 a 1050 mm 
  •  
  •  
Pies con ruedas 1050-1300 mm
  •  
  •  
Chasis de apoyo por debajo de Integral'Vision
  •  
  •  
Separación de las pepitas y los mostos​
  •  
  •  
Caja de encendido y apagado
  •  
  •  

*Según la cepa, madurez, estado sanitario, estrés hídrico

- No disponible 

  • Equipado de serie 
  • Disponible como opción

«Al haber utilizado desde el principio la nueva INTEGRAL WINERY en la finca, he podido constatar importantes avances en el lavado y la centralización de residuos, lo que supone un ahorro de tiempo y simplifica la gestión de residuos»

Thierry USSEGLIO
Familia Pierre Usseglio Provence-Alpes-Côtes-d'Azur (84) - FRANCIA
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