FILTR'ACTIV D

Une filtration innovante pour l'ensemble des produits

La gamme PERA PELLENC ŒNOPROCESS s’étoffe en proposant des solutions innovantes de filtration.

 Le FILTR’ ACTIV D utilise la technologie de filtration tangentielle à disques rotatifs, ce qui en fait le filtre le plus performant sur le marché. Cette technologie permet de traiter des produits très chargés (bourbes avec intrants, lies, rétentats et fonds de cuve) afin d’optimiser les rendements et les volumes de produits récupérés.

Le FILTR’ACTIV D offre la meilleure alternative aux technologies classiques de filtration rotative sous vide et autres technologies utilisant des terres de diatomées (Kieselghurs, perlite, …) pour des liquides à haute teneur en matières solides en suspension.

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Une filtration adaptée aux produits chargés

  • Filtration des bourbes, lies, rétentats et fonds de cuve
  • Utilisation possible avec Charbon, Bentonite, PVPP et autres
  • Limitation de l’élévation de température
  • Optimisation des rendements de filtration, jusqu’à 92%* de récupération des volumes

*Selon le cépage, filtrabilité du produit et température

Une filtration dynamique et économique

  • Une filtration dynamique et économique
  • Membrane en céramique
  • Réduction de la consommation des chimique

Une interface intuitive

  • Interface tactile
  • Choix de paramétrage selon le produit par un opérateur
  • Filtration automatique
  • Lancement automatique des programmes

Un entretien contrôlé et autoprogrammé

  • Longue durée de vie des céramiques
  • Lavage automatisé
  • Consommation réduite en eau et énergie

FILTR'ACTIV D

Alimentation à la cuve (cuve agitée nécessaire) par pompe (entrée de produit)

Notre FILTR’ ACTIV D est un filtre tangentiel dynamique à disque céramique haute performance. Les disques HP monobloc sont en rotations lentes dans la cloche de filtration. Cette particularité permet une extrême longévité des membranes et des performances accrues. Le FILTR’ ACTIV D s’utilise pour la filtration des produits chargés (bourbes, lies, rétentats et fonds de cuve)

Tout est accessible depuis l’interface tactile sur la machine, le fonctionnement de la machine est personnalisable selon vos besoins. 3 modes de programmation sont accessibles par l’interface :

  • Production (choix des volumes, vannes et produits par l’opérateur)
  • Nettoyage (lancement automatique)
  • Vidange (transfert de la cuve de mélange vers cuve de lies)

 

FILTR'ACTIV D
 D7D14D28
Surface de membrane (m2)71428
Volume de produit à traiter (hl/j)*50100200
Dimension machine L x l x h (mm)3150 x 650 x 20003150 x 900 x 21003150 x 1000 x 2100
Poids à vide (kg)80012001900
Matériaux Acier inoxydable 
Conditions de température de fonctionnement0-50°C
Puissance installée4,9 kW standard 380 V, 3 phases, 50 Hz, 60 Hz8,9 kW, standard 380 V, 3 phases, 50 Hz, 60 Hz15 kW, standard 380 V, 3 phases, 50 Hz, 60 Hz
Alimentation électrique 3P + T 400 V 16 ou 32 A.  Alimentation possible en 480 V / 60 Hz pour USA et Canada 

 

*Dépendant de la filtrabilité du produit, de la température...

« Nous avons fait l’essai sur plusieurs cépages de nos vins. Nous avons été séduits par cet appareil novateur : le système engendre un éclatement de la baie plus favorable pour effectuer des macérations pelliculaires, les baies sont foulées de façon homogène et le nettoyage est aisé : un simple jet d’eau suffit. »

Domaine de Valdition
Région Provence, Orgon – FRANCE
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