Un pressoir adapté aux besoins champenois
- Jus clair et peu bourbeux grâce à l’auto-filtration au travers du marc et à la cuve poinçonnée à fentes verticales
- Programmation champenoise (CIVC)
- Pressoir agréé Qualitatif
- Système de protection par sulfisodeur
Une utilisation simple
- Écran tactile couleur ergonomique et intuitif Touch Press
- Gestion intelligente des cycles et de la fin du pressurage en complément des programmes CIVC
- Lavage simple et rapide du pressoir grâce aux grilles poinçonnées à fentes verticales Fast Press (30 à 45 min)
- Utilisation simplifiée
- Réduction des manipulations par l’opérateur
- Vidange des marcs totale et rapide
- Pressoir connecté (en option) pour être informé à distance en temps réel
Une conception optimisée
- Design de cuve à 2 portes, compact avec gros diamètre pour optimiser le remplissage
- Conception robuste et fiable
- Bouchon de vidange totale pour un nettoyage intégral du pressoir
Lavage optimisé
Le système de lavage automatique intégré aux pressoirs permet :
- Réduction de la quantité d’eau
- Réduction du temps de lavage en fin de journée
Des jus de qualité
- Gestion intelligente des cycles et de la fin de pressurage (options Optimal et Evolution)
- Jus clair et peu bourbeux grâce à l'autofiltration au travers du marc et à la cuve poinçonnée à fentes verticales
- Système de protection par sulfidoseur (option)
| MODÈLES | SPC 4000 | SPC 12000 |
|---|---|---|
| Type de cage | Fermée avec grilles de drainage FAST PRESS | |
| Capacité de la cuve (hl) | 80 | 240 |
| Pression de fonctionnement maxi | 1,8 bars | |
| Quantité mini | 0 kg | |
| Alimentation | 2 portes motorisées étanches indépendantes 600x600 mm | 2 portes motorisées étanches indépendantes 600x800 mm |
| Cycle de lavage automatique | o | |
| Lavage du pressoir | / | |
| Lavage automatique haute pression | o | / |
| Membrane | Trame polyester haute densité recouverte de polyuréthane, qualité alimentaire FDA/EEC 1227 Fixation par pincement | |
| Trou d'homme | Accès centrale à la membrane côté air | |
| Vidange du marc | Guides intérieurs pour évacuer les marcs - paramétrable par 1 ou 2 portes | |
| Écoulement jus | Bac à jus fermé | |
| Pompe à vide | ● | |
| Compresseur incorporé | o | |
| Sulfidoseur | o | |
| Écran tactile couleur Touch Press | ● | |
| Automate | Programmable avec programmes CIVC inclus | |
● De série o En option / Non disponible
CAGE FERMÉE SPC 4000 - 12000
| ||||
|---|---|---|---|---|
| MODÈLES | SPC 4000 | SPC 6000 | SPC 8000 | SPC 12000 |
| B | 2.1 | 2.4 | 2.4 | 3 |
| C | 2.4 | 2.6 | 2.6 | 3 |
| D | 2.3 | 2.7 | 2.7 | 3.4 |
| E | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.8 |
| F | 4.7 | 4.9 | 6.4 | 6.3 |
| Nombre de portes | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Poids (kg) | 2 800 | 3 600 | 4 300 | 8 200 |
| Volume cuve (hl) | 80 | 110 | 150 | 240 |
| Capacité en Raisin entier (kg) | 4 000 | 6 000 | 8 000 | 12 000 |
| Puissance de base (kW) | 6.2 | 11.1 | 11.1 | 24 |
| Puissance avec Compresseur intégré (kW) | 14.25 | 26.1 | 26.1 | N/A |
