Des jus de qualité
- Écoulement des jus directement dans le bac à jus fermé et inerté
- Préservation des arômes et des couleurs
- Cycles de pressurage intelligents Easy Press 2
- Jus clair et peu bourbeux grâce à l’auto-filtration au travers du marc et aux grilles Fast Press poinçonnées à fentes verticales
- Système de protection contre l’oxydation Ingas et Enoxy +
- Jus de fin de presse mieux protégés et valorisables
Un pressurage optimisé
- Rapidité entre les cycles de pressurage
- Optimisation temps/volume de remplissage avec le programme EasyFill de série
- Choix du cycle à adopter en fonction du profil recherché
- Économies d’eau et d’énergie
- Utilisation du pressoir pour une macération pelliculaire
- Moins d’intrants oenologiques utilisés
Utilisation simple et intuitive
- Écran tactile couleur ergonomique et intuitif Touch Press
- Gestion intelligente des cycles et de la fin du pressurage de série Easy Press 2
- Réduction des manipulations par l’opérateur
- Vidange des marcs totale et rapide
- Pressoir connecté (en option) pour être informé à distance en temps réel
Lavage optimisé
Le système de lavage automatique intégré aux pressoirs assure :
- Lavage simple et rapide du pressoir grâce aux grilles poinçonnées à fentes verticales Fast Press (30 à 45 min)
- Réduction de la quantité d’eau
- Réduction du temps de lavage en fin de journée
CAGE FERMÉE SPC | ||||
|---|---|---|---|---|
| Capacité de la cuve (hl) | 240 | 320 | 480 | 600 |
| Quantité min | 0 kg | |||
| Alimentation par porte | 1 ou 2 portes motorisées étanches indépendantes | |||
| Alimentation axiale avec détecteur fin de remplissage | ◦ Ø 150 | |||
| Écoulement jus | 3 Sorties - écoulement directement dans le bac à jus fermé o Vannes pneumatiques | |||
| Cycle de lavage automatique | • | |||
| Grille de drainage FAST PRESS | • | |||
| Grille Fast Press Electropolies | ◦ | |||
| ingas | ◦ | |||
| ENOXY + | ◦ | |||
| Trou d'homme | • | |||
| Cycle Pressurage Avancé | • | |||
| Cycle Pressurage intelligent Easy Press 2 | • | |||
| Écran tactile couleur Touch Press | • | |||
| Membranes | • Trame polyester haute densité recouverte de polyuréthane. Qualité alimentaire FDA/EEC 1227 | |||
• équipé de série ◦ équipé en option - non disponible
CAGE FERMÉE SPC 240 - 600 | ||||
|---|---|---|---|---|
| MODÈLES | SPC 240 | SPC 320 | SPC 480 | SPC 600 |
| A | 6,8 | 8,3 | 9,4 | 10,90 |
| B | 3 | 3 | 3,5 | 3,5 |
| C | 3 | 3 | 3,5 | 3,5 |
| D | 3,5 | 3,5 | 4,2 | 4,2 |
| E | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
| F | 6,3 | 7,5 | 8,9 | 10,4 |
| Nombre de portes | 1 ou 2 | 1 ou 2 | 1 ou 2 | 1 ou 2 |
| Ø Entrée axiale | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,15 |
| Poids (kg) | 8400 | 10000 | 12000 | 15500 |
| Volume cuve (hl) | 240 | 320 | 480 | 600 |
| Capacité en Raisin entier (kg) | 12000 | 16000 | 24000 | 30000 |
| Capacité en Raisin égrappé (kg) | 60000 | 80000 | 120000 | 150000 |
| Capacité en marc cuvé (kg) | 70000 | 100000 | 150000 | 1800000 |
| Temps d'épuisement | 2h - 2h30 | 2h - 2h30 | 2h15 - 2h45 | 2h15 - 2h45 |
| Temps de vidange | 20-30 min | 20-30 min | 20-30 min | 20-30 min |
| Puissance de base (kW) | 24 | 28 | 37,5 | 37,5 |
