« La solution proposée par PELLENC PERA ŒNOPROCESS a répondu à l’ensemble de nos critères : Le système à rouleaux permet une qualité de tri remarquable en éliminant une très grande partie des débris végétaux qui subsistent après éraflage. Son réglage automatique en temps réel permet de s’adapter aux différentes qualités de vendange. »
Directeur, Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion, Région de Bordeaux (33) France