Riduzione scarti vegetali
- Eliminazione scarti vegetali: raspi, foglie, piccioli
- Eliminazione dei corpi estranei
- Miglioramento della qualità dei vini
Adattabile all’uva
- Adattamento automatico della cernita all’uva
- Portate adatte al ricevimento nelle grandi unità di vinificazione
- Integrabile in una linea di ricevimento PERA
- Tecnologia affidabile e robusta già collaudata nel gruppo PELLENC
- Funziona con qualsiasi tipo di uva
Funzionamento semplice
- Lavaggio semplice tramite estrazione totale
- Funzionamento continuo abbinato alla diraspatrice
- Gestione tramite automatismo PERA
- Compatto e robusto.
Portata di cernita senza pari
- Lavorazione continua
- Cernita ad alta portata impossibile con la cernita manuale
- Impostazioni automatiche indipendentemente dall’uva = sicurezza e risparmio di manodopera, ottimizzazione del lavoro
