Filtr'activ T

Filtrazione tangenziale ad alte prestazioni

La gamma PERA PELLENC ŒNOPROCESS si amplia con una gamma di filtrazione innovativa. Questa gamma di filtri tangenziali può essere dotata di membrane ceramiche o organiche per adattarsi a qualsiasi tipo di vino e fondi di chiarifica da filtrare. Filtr’ ACTIV T è stato progettato per adattarsi a qualsiasi dimensione di cantina. L’interfaccia touchscreen semplice e intuitiva consente di comandare il filtro in tutta tranquillità. 

Filtrazione efficiente

  • Filtrazione di succhi, fondi di chiarifica, vini e fecce
  • Rispetto della qualità dei prodotti filtrati 
  • Elevate capacità di filtrazione quotidiana 
  • Ampia gamma adatta a tutte le cantine 
  • Costi operativi e impatto ecologico ridotti (Ecological engineering)

Filtrazione versatile

  • 2 materiali a membrana disponibili: organico e ceramico 
  • Filtrazione dei fondi di chiarifica disponibile*
  • Programmi di filtrazione preregistrati adattati ad ogni tipo di prodotti 
  • Possibilità di variare il mezzo filtrante (ceramico/organico) 

*Membrane spécifique (Kit bourbe)

Un'interfaccia intuitiva

  • Interfaccia touchscreen (schermo da 12’’)
  • Sistema di monitoraggio delle operazioni 
  • Funzionamento automatizzato e configurabile 
  • Scelta del programma adatto al prodotto da filtrare
  • Avvio del programma dall’interfaccia da parte dell'operatore 

Lavaggio automatizzato

  • Pulitura automatica e periodica 
  • Controllo del grado di pulizia dei filtri tramite il PLC e la sonda di conduttività 

Filtre connecté

La gamme FILTR'ACTIV bénéficie de l'application PELLENC Connect.

FILTRACTIV-T-SCHEMA-ITA

FILTR'ACTIV T

Pompa di alimentazione (ingresso prodotto grezzo). 

La serie FILTR’ ACTIV T, una filtrazione tangenziale a membrana fissa (organica e ceramica).

Filtrazione fondi di chiarifica: Il FILTR ’ ACTIV T fondi di chiarifica consente di utilizzare una filtrazione tangenziale adatta grazie al kit fondi di chiarifica che comprende delle membrane specifiche per filtrare al meglio i fondi di chiarifica. 

Il funzionamento della macchina può essere personalizzato tramite l’interfaccia touchscreen e in base alle esigenze di ogni cantina. 3 modalità di programmazione sono accessibili dall’interfaccia:

  • Produzione (scelta di volumi, valvole e tipi di vino da parte dell'operatore)
  • Pulitura (programmazione automatica dopo la fine del 1° step) 
  • Stoccaggio (programmazione automatica dopo la pulitura)
  • Saturazione con azoto: Limitazione del contatto tra ossigeno e prodotto secondo le fasi di filtrazione. 
  • Filtrazione isobarica: Filtrazione di vini effervescenti. 
  • Turbidimetro: Permette il controllo continuo della torbidità del permeato consentendo la tracciabilità e l'arresto di produzione in caso di deriva. 
  • Ingressi/uscite multipli: Il FILTR’ACTIV T può essere dotato di tre valvole all’ingresso e all’uscita del prodotto per automatizzare il concatenamento delle vasche di filtrazione o anche l’automatizzazione degli assemblaggi.
  • Filtrazione residua: Riduce la quantità di prodotto residuo alla fine del ciclo di filtrazione.

 

FILTR'ACTIV'T 40-200
 FILTR'ACTIV 40FILTR'ACTIV 60FILTR'ACTIV 80FILTR'ACTIV 120FILTR'ACTIV 160FILTR'ACTIV 200

Tipo di membrana

Membrana vino: ceramica o organica (PES o PP)
Opzione fondi di chiarifica (superficie membrana dimezzata): organica (PES 3 mm)
Superficie della membrana (m2)406080120160200
Numero di moduli2346810
Volume di vino da trattare (hl/giorno)*160-480240-270320-390480-1140640-1920800-2400
Volume di fondi di chiarifica da trattare (hl/giorno)*125175250375500625
Dimensioni macchina L x l x h (mm) 2500 x 1250 x 2282500 x 1250 x 22802850 x 1250 x 22802850 x 1250 x 23003200 x 1000 x 22803500 x 1250 x 2280
Peso a vuoto (kg)600800900110014001700
MaterialiAcciaio inossidabile
Potenza installata (kW)9,713,900110014001700

 

*Dipende dalla filtrabilità del vino, dalla temperatura e su una base di 20 h/g

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