PRESSA CONNESSA

È possibile monitorare le pressature attraverso PELLENC Connect

PELLENC PERA OENOPROCESS innova con l’App pressa connessa.
PELLENC Connect è la prima piattaforma connessa che semplifica il lavoro, dal vigneto alla cantina. Un’offerta unica, un concetto innovativo senza precedenti che guida viticoltori ed enologi nell’era del digitale.
È possibile seguire la pressa a distanza, come se si fossimo di fronte alla pressa.
L’App PELLENC Connect trasmette in tempo reale su smartphone o PC le informazioni sulla pressatura. È possibile comunicare con massimo 10 presse: via una connessione 3G o la rete ethernet della cantina.

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Ottimizzazione della attività in cantina

• Informazioni sulla pressatura in tempo reale:

    • Stato della/e pressa/e
    • Tempo rimasto
    • Numero del programma di pressatura
    • Numero di fase: da 00 a 99 fasi
    • Volume di succo in uscita: hl (con EasyPress 2)
  • Ottimizzazione della gestione dell’unità di pressatura
  • Maggiore flessibilità del lavoro
  • Monitoraggio dell’evoluzione della pressatura ovunque siate

Cronologia delle pressauture

  • Consultazione ed esportazione di cronologie di pressatura per la tracciabilità e la visualizzazione delle statistiche
  • Archiviazione della cronologia di pressatura
  • Migliore comprensione delle pressature
  • Recupero delle curve di pressatura

Maggiore rapidità di intervento

  • Ricezione degli allarmi in tempo reale (errore, fine pressatura)
  • L’utilizzatore/Gli utilizzatori ricevono un SMS che avvisa della conclusione di un ciclo di pressatura o un allarme della pressa
  • Monitoraggio dell’evoluzione della pressatura ovunque siate
  • Diagnosi a distanza per un'assistenza reattiva del supporto tecnico e post-vendita

Con la pressa connessa, PELLENC PERA OENOPROCESS propone ai viticoltori più esigenti un’evoluzione digitale con vantaggi concreti: innanzitutto un rapporto privilegiato con le squadre di tecnici per una diagnostica in tempo reale e un eventuale intervento rapido e pilotato, ma anche informazioni da remoto sullo stato e sull’attività della pressa anche se si è in mezzo ai filari.

Albéric PHILIPON,
Vigneron & Propriétaire, Château Carpe Diem (83) FRANCE
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